Читай отзывы на товары в приложении
App Store
Google Play
Установить
11 ноября в 19:00
11 нояб.
19:00/2019

В каких продуктах есть скрытый сахар и чем их заменить

Скрытая угроза

Многие думают, что если не едят конфеты и пирожные, значит, сахара в их рационе практически нет. Однако на вид полезный рацион может включать немалое количество скрытого сахара. Вот список самых популярных продуктов, к которым нужно относиться с осторожностью.

Кетчуп и соусы

Если вы думаете, что острый или соленый соус не могут содержать сахар, то это не так. Чтобы сделать соусы вкусными, производители не могут обойтись без добавления сахара. В одной столовой ложке кетчупа может содержаться 4 грамма сахара.

Заменить соусы и кетчуп можно жирной сметаной, домашним кетчупом или ореховым или йогуртовым соусом, табаско или соусом «сальса» без сахара.

Обезжиренные продукты и йогурты

Долгое время нас убеждали, что обезжиренные продукты являются диетическими и полезными. Однако обезжиренные продукты будут невкусными, если не добавить в них сахар. Если вы следите за весом, то гораздо эффективнее покупать качественные жирные продукты, чем обезжиренные продукты, в которых есть скрытый сахар.

То же самое касается йогуртов, которые многие считают диетическими и полезными. На самом деле в них также очень много скрытого сахара.


undefined

Обезжиренные продукты можно заменить качественными продуктами с нормальной жирностью, так как они более полезны. А вместо готовых йогуртов можно брать классический греческий йогурт, добавляя для вкуса свежие ягоды.

Консервированные фрукты и овощи

Скрытый сахар есть в консервированной кукурузе, кукурузе в белом соусе, горохе, кабачках, листовой капусте. Фрукты в бутылках, консервных банках и индивидуальной упаковке обычно содержат какую-то форму добавленного сахара: сироп, фруктовый сок и так далее.

Лучше отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам или замороженным. Если все-таки хотите купить консервы, выбирайте продукты с добавлением воды или подслащенные фруктовым соком.

Зерновые продукты

Понятно, что печенье, пироги, пирожные и другие десерты перегружены сахаром. Однако он содержится не только в привычных сладостях, но и в обычном хлебе, булочках, крекерах, панировочных сухарях, злаковых батончиках, мюслях и готовых завтраках. 

Перед покупкой хлеба, мюсли и других зерновых продуктов читайте этикетку, чтобы выбрать продукты без сахара или с самым низким его содержанием. 


undefined

Внимательно читайте этикетки

Неважно, насколько красивые слоганы красуются на упаковке, самую важную информацию о продукте вы найдете на этикетке. И помните, что в составе первым идет ингредиент, которого больше всего содержится в продукте. Чем ближе ингредиент к концу списка, тем меньше его массовая доля. Это значит, что если сахар идет первым в списке или входит в первую тройку, лучше не покупать такой продукт. При этом вода не считается ингредиентом, поэтому если сахар четвертый в списке после воды, то его тоже не стоит брать.

Чтобы сместить сахар в конец списка, производители используют одну уловку — указывают несколько разных названий сахара. Т.е. если в конце списка вы видите сироп агар-агар, пектин и фруктозу, то в сумме скрытого сахара так много, что его можно было бы поставить на первое место.

Существует более 60 разных названий сахара. Чтобы легко находить их на этикетках, скачайте в интернете удобный список.

Редакция Rate&Goods
Полезные советы
ОТЗЫВЫ ЭКСПЕРТОВ
29 марта в 20:53
Чистящее средство Cillit АнтиНалет+Блеск 750 мл Достоинства: Чистящий спрей с кислотой. Работает. Недостатки: Не слишком бюджетно. Жидкое. Едкий запах. Очищает все от всего. Ржавчина, известь, плесень. КИСЛОТА в составе! Нужно использовать перчатки. Не допускать попадания на слабые, подверженные коррозии покрытия. Акриловые, например разъедает. Невозможно использовать флакон до конца, часть средства остаётся. Как разобрать, я не поняла. Запах едкий. Использую совместно с другими средствами. Знаю, что не рекомендуют этого делать, но результат получается безупречный. Например, стены в душевой кабине. Или мойка из нержавейки. Сначала Санокс. Оставляем. Потом Силит. Равномерно распределяем по поверхности. Снова оставляем. Потом просто жёсткой стороной губки легко очищаем оставшиеся пятнышки. Хорошенько все смыть. #рекомендую #брать #уборка #чистота

ТОВАРЫ ИЗ СТАТЬИ

Кетчуп Calve
377 оценок / 125 отзывов
Мюсли Mätti
77 оценок / 46 отзывов
Rate&Goods - надежный способ выбрать товар! Получите мгновенный доступ к отзывам и информации о товаре, сканируя штрих-коды на упаковках.

мы в социальных сетях

мобильные приложения

2016 - 2020 © Rate&Goods. 
Все права защищены.