Читай отзывы на товары в приложении
App Store
Google Play
Установить
12 марта в 18:19
12 мар.
18:19/2020

9 альтернатив мясу

Продолжаем изучать постное меню

Если вы держите Великий пост или просто хотите на время отказаться от мяса, вот 9 альтернативных источников белка, которые помогут вам это сделать.

Яйца

Самый популярный заменитель мяса — это яйца. При этом полезные вещества, содержащиеся в яйцах, усваиваются практически полностью. Именно поэтому они очень часто входят в диеты бодибилдеров. Считается, что больше всего полезных веществ сохраняется в яйцах, которые сварены всмятку.

Кисломолочные продукты

На втором месте после яиц стоят кисломолочные продукты, которые богаты кальцием и белками. При этом важно учитывать, что чем меньше жирность сыра и творога, тем больше в них белка. Если включать кисломолочные продукты в свой рацион хотя бы раз в день, это поможет обеспечить организму суточную норму белка.

undefined

Фасоль, чечевица и другие бобовые

Горох, соя, чечевица, фасоль, маис, нут и другие бобовые содержат большое количество природного белка. Например, в сое более 30% — это белок, в горохе и фасоли — 23%. Белок из бобовых усваивается на 80%. Самыми качественными источниками белка считаются фасоль и чечевица.

Крупы

Крупы также богаты протеинами. Гречка стоит на первом месте по содержанию белка среди прочих круп. Овсянка, рис, кукуруза в качестве гарнира станут дополнительным источником белка. 

Соевые продукты

Продукты из сои – самый распространенный источник белка для вегетарианцев. Они очень питательны и подходят практически к любому блюду (соевые продукты можно мариновать, жарить, запекать и добавлять в супы).

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты  — это прекрасные источники легкоусвояемого белка. Считается, что белок из рыбы ничем не уступает мясному белку. Плюс в рыбе содержится не меньше аминокислот и полезных веществ. Кроме того, употребление рыбы помогает улучшить зрение, состояние волос, кожи и зубов (благодаря витаминам D и E).

undefined

Орехи

Еще один полезный заменитель мясного белка — это орехи, которые также считаются источником здоровья и молодости.  Самое большое количество белка содержится в грецких орехах и миндальном орехе. Рекомендуется есть 4-5 орехов ежедневно, в качестве перекуса или как добавку в салаты.

Семена подсолнечника

Семечки подсолнечника содержат не только белки, но и аминокислоты, жиры, каротин, витамины группы В, Е и С. Однако не забывайте о том, что наш организм может полноценно усвоить только 100 грамм семечек в сутки.

Семена

Всевозможные семена – быстрый способ добавить белок к любому блюду. Самые популярные на сегодня  — это семена чиа. Если залить семена соком или йогуртом и дать постоять, чтобы семена набухли, получится необычный чиа-пудинг.

Редакция Rate&Goods
ОТЗЫВЫ ЭКСПЕРТОВ

ТОВАРЫ ИЗ СТАТЬИ

Rate&Goods - надежный способ выбрать товар! Получите мгновенный доступ к отзывам и информации о товаре, сканируя штрих-коды на упаковках.

мы в социальных сетях

мобильные приложения

2016 - 2020 © Rate&Goods. 
Все права защищены.